Nos viandes

Saveur proposée actuellement :  saveur  » génisse simmental   »    pour des livraisons prévues les  6 et 7 mars 

Quelques infos

Elle, la race Simmental, nous vient , historiquement, de la Suisse, et plus particulièrement de la vallée de la Sim.

De part ses qualités de race mixte,  facilité d’élevage, production suffisante d’un lait riche, production satisfaisante de viande goûteuse, la Simmental a rapidment été introduite en Allemagne pour donner la race Fleckvieh, ainsi qu’en France pour donner la race Montbéliarde.

La Simmental, c’est aussi la vache Milka, et la vache du prisonnier Fernandel

Afin de simplifier notre logistique et de diminuer autant que possible notre empreinte carbone, nous effectuons une tournée de livraisons approximativement toutes les deux semaines. La fréquence de nos tournées peut toutefois varier selon la demande. Effectuez votre commande dès maintenant et celle-ci sera automatiquement incluse à notre prochaine tournée de livraisons.

Par la suite:  fin mars, saveur  » véritable boeuf Aubrac »