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Saveur proposée actuellement : saveur  » jeune mâle HEREFORD » pour livraison à domicile les 25 et 26 octobre .

Quelques infos La race bovine Hereford est l’une des races de bétail les plus populaires et largement répandues dans le monde, particulièrement prisée pour la production de viande de haute qualité.

Originaire de la région du Herefordshire, en Angleterre, elle produit une viande tendre, savoureuse, et bien persillée (graisse bien répartie dans le muscle), ce qui en fait une viande de premier choix sur le marché.La Hereford est une race polyvalente, réputée pour sa rusticité, sa qualité de viande, et son tempérament facile.

Les Hereford ont une croissance rapide, atteignant des poids d’abattage relativement jeunes tout en maintenant une bonne qualité de viande. Elles sont également connues pour une finition précoce, ce qui signifie qu’elles atteignent leur plein potentiel de qualité bouchère rapidement, avec un persillage bien développé.

Sa capacité à prospérer dans diverses conditions climatiques, son aptitude à la production de viande de qualité supérieure et son rendement efficace en termes d’alimentation en font un choix populaire pour de nombreux éleveurs à travers le monde ainsi que pour de nombreux gourmets.

 

Afin de simplifier notre logistique et de diminuer autant que possible notre empreinte carbone, nous effectuons une tournée de livraisons approximativement toutes les deux semaines. La fréquence de nos tournées peut toutefois varier selon la demande. Effectuez votre commande dès maintenant et celle-ci sera automatiquement incluse à notre prochaine tournée de livraisons.

Les livraisons  à domicile sont programmées pour les 11 et 12 octobre

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