Nos viandes

Saveur proposée actuellement : saveur  »  génisse Salers, le bon goût de l’Auvergne »   pour livraison à domicile les  7 et 8 novembre 

Quelques infos

La Salers, reconnaissable à sa robe rouge acajou et ses longues cornes en lyre, rustique et robuste,  s’adapte parfaitement au  pâturage de prairies naturelles permanente à faut potentiel biologique.  La Salers est appréciée pour sa triple aptitude, élevage aisé,  viande et lait.  Elle produit une viande   savoureuse au grain typique savoureuse ainsi qu’un lait de qualité utilisé notamment pour les fromages d’Appellation d’Origine, comme le Cantal ou le Salers.

A réserver de suite !!

Afin de simplifier notre logistique et de diminuer autant que possible notre empreinte carbone, nous effectuons une tournée de livraisons approximativement toutes les deux semaines. La fréquence de nos tournées peut toutefois varier selon la demande. Effectuez votre commande dès maintenant et celle-ci sera automatiquement incluse à notre prochaine tournée de livraisons.

Par la suite:  saveur  » saveur boeuf Aubrac  » pour la fin novembre