En cuisine, l’escalope de veau possède une place particulière.
Mais, l’escalope en génisse, c’est super aussi et en plus en Vosgienne ( en savoir plus, la Vosgienne )
Tendreté, saveur, simplicité
D’autant plus qu’en génisse Vosgienne, c’est du gouteux, tendre, garanti. En effet, l’escalope, cette pièce tendre, fine et facile à cuisiner révèle toute la saveur de la viande » génisse Vosgienne »
L’escalope se prête à de nombreuses recettes ; à la poêle, en sauce, panée, en rouleau, … Rapide à préparer, facile à cuire, l’escalope est aussi une opportunité pour une cuisine rapide, saine, et appréciée de toutes et tous.
- Escalope de génisse, sauce tomate et mozarella
- Escalope de génisse braisée à la noix de muscade et au citron
- Escalope de génisse à la sarde
Laissez parler votre créativité
Enfin par son grammage, l’escalope de génisse est idéale pour des petites portions tant pour les plus jeunes que pour les plus grands qui souhaitent limiter la viande rouge tout en mangeant du sain, du local, …
Fine et fondante, l’escalope est parfaite pour des repas gourmands en toute légèreté
L’esacalope de génisse Vosgienne est disponible en colis dit » Italien », et il y a 3 colis à ton choix
- Italien M, Environ 6 kg. Escalopes, steaks variés, 1 kg chipolata, 1 kg jarret en osso bucco. 20€ du kg.
- Italien S, Environ 3 kg. Escalopes, steaks variés, 1 kg chipolata. 22€ du kg.
- Italien Premium, Environ 5 kg. Côte à l’os, escalopes, steaks variés. 28€ du kg
Colis à réserver pour livraison à domicile ces 27 et 28 juin
Livraison à domicile assurée en provinces du Hainaut, de Namur, du Brabant Wallon et à Bruxelles
Pour réserver, un mail à hugues.petitesuisse@gmail.com
Et, aussi, en Vosgienne,
- colis à trancher
- bonus en colis moussaillon
- remise de 10% sur les colis » barbecue » à réserver via le panier du site et le code promo » vacances »